孕妇鸽子煮粥
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孕妇鸽子煮粥

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孕妇鸽子煮粥

孕妇是家庭中的重要成员,需要特别关心和照顾。而鸽子粥是一道营养丰富的孕妇食谱。

材料:

  • 鸽子肉200克
  • 大米100克
  • 红枣6个
  • 枸杞10克
  • 姜片3片
  • 清水适量

制作方法:

  1. 将鸽子肉用开水焯一下,捞出备用。
  2. 将大米淘洗干净,放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后改小火煮至稠粥。
  3. 将焯过水的鸽子肉放入锅中,加入适量清水,放入红枣、枸杞和姜片,大火煮沸后改小火,继续煮至鸽子肉变软。
  4. 将煮好的鸽子肉连同汤倒入大米粥中,继续煮5分钟即可。

营养价值:

鸽子肉富含高蛋白、低脂肪,具有温补肾阳、滋阴润燥、益气固精等功效;大米中含有丰富的碳水化合物和膳食纤维,易于消化吸收;红枣有补脾益气、养血安神之功效;枸杞则具有滋阴补肾、明目、强身健体的作用。

孕妇食用鸽子粥可以增强身体免疫力、促进胎儿健康发育、调节孕妇身体机能。但在制作过程中要注意卫生和药膳搭配,不宜过多添加调味料,以免影响健康。

孕妇鸽子煮粥


(2023-11-03 12:50:03)

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